Powszechnie znana i lubiana również przez biegaczy. Kenijczycy przed maratonami spożywają swoje UGALI* i GITHERI a naszym polskim zamiennikiem jest właśnie kasza kuskus. W tym poście przedstawię wam bardzo prosty przepis na to danie.
*UGALI - kasza kukurydziana z warzywami lub mięsem
GITHERI - mąka kukurydziana z fasolą
Składniki:
- 1,5 szklanki kuskusu
- 1 czerwona papryka
- 2 cukinia
- 2 marchewka
- 1 cebula
- oliwa z oliwek, sól, pieprz, bazylia
przygotowujemy kuskus według instrukcji na opakowaniu przyprawiamy i gotowe.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz