Co na śniadanie?

Pierwszy z moich kulinarnych postów będzie dotyczył nielubianej przez rzesze osób owsianki. Najczęściej kojarzy się nam z niedobrą paćką z przedszkola. Osobiście przekonałem się i bardzo lubię ale dodaje do niej różne dodatki.

Oczywiście amerykańscy naukowcy którzy udowadniają bardzo wiele rzeczy również na temat owsianki przeprowadzili badania. Okazało się że owies zawiera zestaw aminokwasów a łącząc go z produktami mlecznymi dostarczamy organizmowi wszystkich potrzebnych aminokwasów. Ponadto kwasy oleinowe zawarte w tym produkcie chronią przed nowotworami.
Udowodniono że udział płatków owsianych w codzinnej diecie szczególnie ludzi aktywnych fizycznie zapewnia większą sprawność fizyczną i wytrzymałość.
W rankingu najzdrowszych pokarmów świata owsianka zajmuje 3 miejsce za owocami palmy i czosnkiem.

czas: ok.15min porcja: 1os

Składniki:
- szklanka mleka ( 3,2% lub 2% )
- szklanka płatków owsianych
- miód
- cynamon
- jabłko

ewentualnie: orzechy, migdały lub rodzynki jak kto woli :)
Do owsianki możecie dorzucić również owoce suszone albo świeże.

Sposób wykonania:
Gotujemy mleko, dokładamy płatki owsiane i wszystko gotujemy na wolnym ogniu do momentu aż płatki spęcznieją. Jabłko kroimy w plasterki. Przekładamy owsiankę na talerz posypujemy cynamonem i dodajemy plasterki jabłka lub inne dodatki.
źródło